食品安全问题，怎样从源头抓起？

食品安全问题主要是人为因素，一些不法之徒在利益驱动下，做出损人利己之事；食品安全问题涉及到人人健康的问题，生产伪劣食品是违法和及其不道德的行为。所谓的源头就食品生产人的思想品质，为了个人利益，做出伤天害理之事。通过思想教育很难改变现状，为什么经过那么长的时间，假冒伪劣产品问题仍然存在呢？我认为就是惩罚力度远远不够，犯法的成本太低。

如果对生产伪劣食品的厂家和负责人进行严厉的惩罚，形成相应的法律制度，食品安全问题就容易解决；解决的办法是：
1、停止生产，工厂倒闭，罚款额度是建厂投资的十倍。
2、法人坐牢，并做其诚信记录，之后永远不能从事任何商业经营活动。
3、生产企业分管的政府部门正职领导撤职，并做相应的惩罚。

食品安全历来都是每个国家难以管理，难以治理的问题，其实原因很多门卡低，成本低，技术低，所以造成市场混乱，管理难，想要根本解决，我认为主要是做好以下几点工作：
1、国家层面；首先对食品安全要有一个较长远的发展规划，将不符合现代生活的食品产业逐步淘汰；制定，完善切实可行的法律法规，监管执法标准。

2、政府层面；重视食品安全工作，将食品安全工作经费纳入财政预算；确保食品监管部门执法力量；执法部门要加强市场监管，提高执法人员业务能力，对于食品安全违法行为做到从严从重处理；加强食品安全知识宣传，从小从早抓起。

3、行业方面；提高食品生产经营的门槛，最起码具备应有的知识水平才能开展经营活动；完善食品行业标准，推动行业内部相互监督；加强对商家厂家的法律法规宣传学习，提高责任意识。

4、监督方面；提高食品安全监管工作的执纪问责力度；利用社会媒体，人民群众的力量，形成社会共治局面。